今日便当——肉末金针菇

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菜谱

  1. 金针菇齐根切掉，清洗拆散，放入碟子。
  2. 肉末剁碎加少许淀粉，盐。铺在金针菇上方。
  3. 电饭锅蒸 8 分钟取出，汤汁倒掉。
  4. 用勺子将肉末碾碎搅拌，加些酱油。上方铺上剁椒碎和蒜末。
  5. 烧一勺热油浇上去，再次搅拌均匀即可。
 
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