今日便當——白菜炒粉絲

菜譜

  1. 粉絲泡水直到泡軟,撈出晾乾;
  2. 蒜末,小辣椒切粒,下過熱油煎出香氣,要吃肉可以在此時加入一些肉丁炒一下;
  3. 白菜切塊或切絲,下過翻炒,加入少許鹽炒軟;
  4. 下粉絲,加入醬油繼續翻炒一會兒;
  5. 最後葱花下鍋,撒些胡椒粉,簡單攪拌一下即可出鍋了。

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