今日午餐——肉末拌面

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菜谱

  1. 扁面煮软捞起拌一丢丢香油。
  2. 肉末炒熟加酱油,炒出焦香。
  3. 肉末加水淀粉收汁变成浓稠的肉酱,盖在面上。
  4. 葱姜蒜切末,加入胡椒粉,辣椒粉,盐放在小碗拌匀。
  5. 烧一勺热油泼上去,再加小小酱油,和面搅拌即可。