"[图片] 菜谱 扁面煮软捞起拌一丢丢香油。 肉末炒熟加酱油,炒出焦香。 肉末加水淀粉收汁变成浓稠的肉酱,盖在面上。 葱姜蒜切末,加入胡椒粉,辣椒粉,盐放在小碗拌匀。 烧一勺热油泼上去,再加小小酱油,和面搅拌即可。"
摸鱼派,用爱发电组织官方社区
不愧是跳跳大佬啊—
肉呢? 我中午吃的肉末豆角...也没看见肉
肉末的肉是融入到整碗面之中的。
油泼肉末面,不过我觉得还是肉末大一点可能更爽。
肉沫太大变肉粒就会破坏面的口感. 这个本质是吃面~
个人观点
哈哈哈,确实。
感觉这种好油
不愧是跳跳大佬啊—
肉呢? 我中午吃的肉末豆角...也没看见肉
肉末的肉是融入到整碗面之中的。
油泼肉末面,不过我觉得还是肉末大一点可能更爽。
肉沫太大变肉粒就会破坏面的口感. 这个本质是吃面~
哈哈哈,确实。
感觉这种好油