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"[图片] 猪肉切丝淀粉酱油搅拌腌制，一点花生油锁水。 青菜洗净切段，剁蒜末少许备用。 荞麦面沸水下锅煮熟捞出，过几遍凉水。 炒锅烧热微微起烟，下底油滚锅。 倒入沥干的荞麦面翻炒，少许酱油调味，将面炒散炒干盛出备用。 锅加少许油，蒜末爆香，下肉丝翻炒，将肉炒散。 下青菜炒软，再将面条回锅，翻炒均匀即可 ...."
