烧烤素人初体验

注:烧烤之后地上的垃圾都清理带走了

生火

三个臭皮匠,顶一个诸葛亮。这话用在我们身上并不合适,毕竟我们连臭皮匠都不如。

烧烤第一步,先把炉子架起来。

第二步,就是生火。我以为,生火很简单,就和在老家时烧锅一样,拿点木炭,随便整点助燃物,慢慢他就着了,想的很简单,实际操作起来却大不一样。

在炉子里放好炭块后,用手掐了一小块酒精块,将一堆炭块围在了它身边,酒精着的很快,但是木炭迟迟没有动静。

这个时候,开始了我傻逼的操作,看到存放酒精块的小盒子里有液体酒精,于是就直接冲着燃烧的酒精倒上去了。一瞬间,火顺着酒精顺流而下的液体燃烧到了我的手上,吓得我急忙将手中的酒精丢到了地上。身处草地,它又正在燃烧,连忙用手边的饮料将它浇灭。

有了刚才惨痛的经历,望着许久没有点着的木炭,我们有些怀疑人生。于是开始思考是不是木炭摆放不对,导致没有受热不均匀,木炭才燃不了。

然后,重新拿了一小块酒精块,放到木炭中间,重新点燃。突然想起来在吃路边摊的时候,烧烤师傅都会拿一个小扇子扇,我们也突发奇想,捡了一个纸板,有模有样的学了起来,可是,还是无法点燃。

只剩下一块酒精块了,我们也不尝试了,等其他人过来之后等他们生火。

之后才知道,原来要把木炭弄的碎一点,才容易着起来,他nnd。

烧烤

剩下的时间就是BBQ Time了,食材大部分都是自己串的,所以吃起来嘎嘎香。

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由于疫情的原因,五一能游玩的地方不多,找个没人安静的小树林,大家坐在一起吃吃烧烤,侃侃蛋逼还是十分惬意的,希望我的老年生活也能如此。

就这样。