单独打包Web，全局 install electron-package

再在 dist 里面新建一个 index.js 如下：

const {ipcMain} = require('electron')
const electron = require('electron');
// 控制应用生命周期的模块。
const {app} = electron;
// 创建原生浏览器窗口的模块。
const {BrowserWindow} = electron;

// 保持一个对于 window 对象的全局引用，如果你不这样做，
// 当 JavaScript 对象被垃圾回收， window 会被自动地关闭
let mainWindow;

function createWindow() {
  // 创建浏览器窗口。
  mainWindow = new BrowserWindow({kiosk: true, frame: false});

  // 加载应用的 index.html。
  mainWindow.loadURL(`file://${__dirname}/index.html`);

  // 启用开发工具。
  //mainWindow.webContents.openDevTools();

  // 当 window 被关闭，这个事件会被触发。
  mainWindow.on('closed', () => {
    // 取消引用 window 对象，如果你的应用支持多窗口的话，
    // 通常会把多个 window 对象存放在一个数组里面，
    // 与此同时，你应该删除相应的元素。
    mainWindow = null;
  });
}

// Electron 会在初始化后并准备
// 创建浏览器窗口时，调用这个函数。
// 部分 API 在 ready 事件触发后才能使用。
app.on('ready', createWindow);

// 当全部窗口关闭时退出。
app.on('window-all-closed', () => {
  // 在 macOS 上，除非用户用 Cmd + Q 确定地退出，
  // 否则绝大部分应用及其菜单栏会保持激活。
  if (process.platform !== 'darwin') {
    app.quit();
  }
});

app.on('activate', () => {
  // 在 macOS 上，当点击 dock 图标并且该应用没有打开的窗口时，
  // 绝大部分应用会重新创建一个窗口。
  if (mainWindow === null) {
    createWindow();
  }
});

ipcMain.on('win-close', (event, arg) => {
  app.quit()
})

然后在dist 目录运行

electron-packager ./ WebApp --platform=win32 --arch=ia32 --out ./Build --overwrite --icon=./favicon.ico

WebApp 换成你要 build 成的 exe 名称。