昨天的晚餐之炒年糕
起因
正常一个人下班，父母不在家，让我自己做饭吃，我自己想省一点，不打算点外卖
准备食材：
路过永辉超市，进去买长条年糕（￥4），葱香菜、鸡蛋、生抽、盐、南德、生蚝 耗油、一些配菜（都是家里有的 ￥0，可惜家里没有老干妈）
具体做法：
1.用刀，框框把年糕切成片，一些配菜切好
2.倒油（油是过年回老家，奶奶自己榨的花生油，纯天然无添加剂），
3.油没热之前就把切好的大蒜生姜辣椒倒入，
4.有香味时敲个鸡蛋进去（我是蒜和生姜都可以吃的，就调味的话3，4，顺序换一下）
5.把年糕倒入，然后生抽，耗油，盐，南德，适当加点水（我喜欢吃软一点，想吃焦一点的忽略，如果有老干妈在放点老干妈，更香）
6.把配菜，葱倒入翻炒，过一会夹出品尝（做菜时忘记拍照了）
7.出锅（忽略个别大块年糕，后面不好切了）
总计：不到五块钱，十几分钟做好
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菜谱
100 引用
看着像是鸡腿菇啊
有点寡，而且我觉得你这个年糕如果能斜刀切或者切细条应该会更好一点
鸡腿菇+1
没吃到不好评价
年糕，拍照技术不好
年糕，拍照技术不好
肯定好吃的，我的厨艺放心
没想，就图方便横着切
你可以下次放点番茄酱进去 调色
生抽就好，只是我有点了点水
想吃饭的心情达到高峰
我是帅哥
举办了，引起不适
羡慕
斜刀切成菱形更有食欲。