【菜谱】 --- 口蘑鸡胸肉

🎶 我是不热爱工作，但热爱生活，比奇堡最最最棒的竖笛演奏艺术家-----章鱼哥！

🐙 周报 2024-11-10 这篇周报里提到的因为食材翻车的菜，这周末我又做了一遍。

这次鸡胸肉绝对不臭！

还有还有之前也发过一次鸡胸肉的菜谱 周日晚饭 ---【鸡胸两吃】 也可以去瞧一下！

正文儿🍳

76d2799698a439e5e0cd173949828dc.jpg

  • 准备白色的这个口蘑，切片排排坐！🍄
  • 鸡胸切成一块钢镚左右的厚度🔪
  • 鸡胸加一勺料酒（花雕酒）、一勺生抽、两抖黑胡椒粉、一点儿耗油和老抽。加淀粉拌匀后封一点油腌上十五分钟。🥣
  • 起锅喷一点油，把鸡胸放下煎至金黄捞出备用🍳
  • 不用洗锅，再喷点儿油，下口蘑炒软炒熟🥫
  • 把鸡胸下下去，加生抽一圈，适量盐，可以加一点水，不然太干也不好吃。
  • 临出锅可以放一些葱花，和烧烤沾料。（我放了一些六婆辣椒面）

我就不展示我的饭盆儿了。

结语🎬

okok 今儿就到这里了。我们下次再叙！~

下班儿！

 
济南 位置
4 点赞
0 关注
0 收藏
作者勋章


3 感谢 


9 回帖 
909