test 说酒——山姆超市威士忌

这瓶酒是一款调配威士忌,价格在108元左右,容量是1.75L,酒精度数是40度

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开瓶

刚一打开,是一个浓烈的酒精气味,紧接着是橡木的气味,酒体呈深棕色,倒入杯子后,颜色看起来类似冰红茶

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倒入杯子后闻香,酒精还是很冲,几乎压过了其它味道,伴随着橡木的气味,还有一股十几块钱调配果酒的气味

深吸一口闻香,感觉有一丝奶油的气味(个人感觉)

试喝

入口非常的苦,然后是非常浓烈的橡木的味道,然后是没有风味的酒精味,回味时有点回甘

苦味这里代表我个人意见,因为我发现好像有些人是喝不出酒里的苦味

整体个人感觉喝起来不是很好

但是在喝完一会后,呼气时会有淡淡的橡木桶香气,回味还不错

然后我想起来电影里都是加冰喝的,于是我搞了两块冰试试

不知道是冰化了还是什么原因,苦味雀食变淡,但是橡木桶的香气也变淡了,整体喝起来有点淡如水了

整体喝起来比原酒更好入口,但是风味损失很多

由于其中的苦味,我想到往里面兑入雪碧试试,以前喝红酒时就这样

兑入雪碧后,已经完全丧失其风味,像是一杯糖水,既没有橡木桶味,又没有雪碧甜味,很怪

总结

总的来说,酒体没有什么大问题,换算下来500毫升在30块钱左右,是一款口粮酒

因为苦味这个问题是个人感觉问题,比如我一个朋友喝不出调配果酒里的苦,一个朋友喝不出药酒里的苦

抛开苦的因素,整体来说,还是对得起这个价位,无论的橡木桶的气息,还是回味都还可以

由于我平时喝的白酒啤酒,所以对橡木桶的气味没有那么喜欢,我个人最终只能给到65分

大概喝了这么多,看看明天起来会不会头疼,如果头疼,那对我个人来说及格分都没有

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第二天

喝完第二天没有头疼,如果可以接受橡木风味的话,可以试试,就像普洱茶的泡小麦秸秆味一样,接受的了,就是风味,接受不了,就是泡木头味,可以自行斟酌一下

还有就是酒里的苦味,我昨天又问了一下我朋友,他们雀食喝不出苦味,包括那种低度果酒,药酒,以及一个荔枝味啤酒,如果不确定自己能不能喝出苦味的话,可以买一瓶那种12度还是14度的调制果酒试试