【皮蛋厨房】糖醋排骨
图片里用的是大排(白嫖亲妈冰箱里的库存)用仔排更佳!
🍖🍖红烧🍖🍖
- 排骨冷水下锅焯水,水开了捞出排骨沥水
- 热锅下油放入冰糖,待冰糖化开放入排骨,炒糖色,炒糖色不会可以略过,这一步是为了颜色好看(不会的不用炒糖色了,放完冰糖放排骨)
- 倒入酱汁(1勺料酒+2勺生抽+1勺老抽+1勺白糖+3勺陈醋)
- 倒入半碗开水,翻炒收汁
-
菜谱
来你家蹭饭可以么 我就吃一勺
馋了。
你这勺子是真过分!😭
来来来 挑块大的给你
看起来很好吃
😭 好饿呀
😂 你咋天天好饿 过年来我家吃 上次的烤羊排还有一大份